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海鲜豆腐煲
from May 16, 2010
曾经有帖子关于自己做的韩式蔬菜豆腐煲
后来,整理了一些别的豆腐煲;只灌了水,没实践
昨天专门实践了一下海 […] -
信手拈来 之 从人对吃狗肉的看法看其是否崇洋媚外
from Jan 26, 2010
标题弄成这样子
想突出我的观点:一切的一切都要具体情况具体分析
我忘了是否吃过狗肉了
但如果烹饪好的狗肉放 […] -
红烧螃蟹(附:螃蟹炒年糕,香辣蟹)
from Dec 19, 2009
在大华九九
看到在卖炸好的螃蟹
不少人买了,我也就凑这个热闹了
我家吃螃蟹一直都是清蒸的,要那个鲜
那次在缅 […] -
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潜规则,晚饭的主题。…
from Oct 23, 2009
潜规则,晚饭的主题。见到了n年的好友,火锅之后就开始海阔天空:两人一致同意,要发展,只能抱大腿,尤其 […]
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佛手瓜 (chayote) 食法
from Mar 19, 2009
以下来自百度百科
【学 名】 Sechium edule Swortz
【别 名】 梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合 […] -
Chinese Restaurants in San Francisco area
from Dec 21, 2008
I have been here for almost four months, but still have not be […]
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第二次火锅-白汤
from Oct 11, 2004
继前晚红汤之后,昨晚尝试白汤。
使用猪排骨高压锅30分钟处理,拿到白清汤。
加入葱结,姜块,枸杞,花椒, […] -
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来美第一次火锅经历总结
from Oct 10, 2004
先来两张照片:
总的来说,吃的是很爽的,很辣,很麻。
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mitbbs.com-food-jhq 火锅整理
from Oct 7, 2004
1. 将猪肉,牛肉和猪肝都切成长宽各半寸的薄片,粉丝用温水泡软。如有鸭血最好,五餐肉也满不错。
2.火锅 […]

