10
May

莴苣叶子的吃法,我只知道清炒
当我看到青马上介绍这菜疙瘩,马上就馋了
──本周末的项目!

做法很简单,先把莴笋叶子洗净,切碎。
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洒上盐,花椒调料,搅拌后,把水挤干,倒入面粉,搅拌,团成团。
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菜疙瘩上锅蒸30分钟,这过程中,可以做点蒜汁,拌个黄瓜。
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菜疙瘩出锅,便可以就着黄瓜和蒜汁吃了。
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也可以就几瓣鲜嫩的蒜瓣吃。

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