莴苣叶子的吃法,我只知道清炒 当我看到青马上介绍这菜疙瘩,马上就馋了 ──本周末的项目!
做法很简单,先把莴笋叶子洗净,切碎。 洒上盐,花椒调料,搅拌后,把水挤干,倒入面粉,搅拌,团成团。 菜疙瘩上锅蒸30分钟,这过程中,可以做点蒜汁,拌个黄瓜。 菜疙瘩出锅,便可以就着黄瓜和蒜汁吃了。 也可以就几瓣鲜嫩的蒜瓣吃。
做法很简单,先把莴笋叶子洗净,切碎。
洒上盐,花椒调料,搅拌后,把水挤干,倒入面粉,搅拌,团成团。
菜疙瘩上锅蒸30分钟,这过程中,可以做点蒜汁,拌个黄瓜。
菜疙瘩出锅,便可以就着黄瓜和蒜汁吃了。 也可以就几瓣鲜嫩的蒜瓣吃。
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做了菜疙瘩,颜色没有那么鲜艳啊,味道可以,尤其是我的宝贵的大蒜醋…
[...] 上周的莴苣叶子菜疙瘩 很好很原始 这周,我看上了卷卷 [...]
[...] tart, still on vacation – over a month now. But I had everything to start this project @cail http://en.dogeno.us/?p=6968 [...]
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